端午将至，粽叶飘香。6月16日下午，学院工会在松江校区学生食堂组织了教职工集体包粽子活动。学院二十几位老师齐聚一堂，在食堂师傅的悉心指导下，卷叶、填米、裹馅、系绳，在欢声笑语中体验传统民俗的魅力，共迎端午佳节。

    下午一点半，食堂操作台上早已摆好了提前泡制的糯米、腌制入味的五花肉、金黄油亮的咸蛋黄、饱满红润的蜜枣和颗颗晶莹的红豆。食堂师傅首先为大家示范：两张粽叶相叠一卷，形成一个锥形小斗，舀入一勺糯米铺底，放入馅料，再覆上一层米，手掌一翻一折，棉线绕上几圈一拉——一个棱角分明、饱满紧实的粽子就成型了。动作行云流水，看得老师们啧啧称叹。

    轮到老师们自己上手时，画风立刻变得生动起来。有的老师小心翼翼，每一勺米都掂量再三；有的豪放派把粽叶里塞得满满当当，师傅温和提醒米不能太满，煮的时候会涨；还有的老师包出来的粽子歪歪扭扭，自嘲这大概是粽子的抽象派表达。食堂师傅穿梭其间，手把手纠正手法、调整绑粽子的松紧度，现场气氛轻松又热烈。

    本次活动准备了两种经典馅料：蛋黄肉粽和红豆蜜枣粽，一咸一甜，兼顾不同口味偏好。蛋黄肉粽以咸香为主调，流油的咸蛋黄与酱香五花肉相得益彰；红豆蜜枣粽则清甜软糯，蜜枣的甜润与红豆的绵密在糯米中层层交织。两种风味承载着同一份节日心意。

    随着手感越来越熟练，老师们开始各自发挥。有的老师的三角粽棱角分明、大小均匀，有的老师则包出了细长条状的粽子，还有老师包出了四角粽、枕头粽，形态各异，摆在一起俨然一场小型粽子博览会，被师傅称赞可以出师了。操作台上笑声不断，平日里的同事在粽叶和糯米的香气中拉近了距离。

    一个多小时的活动在欢声笑语中接近尾声。每位老师都拎着自己亲手包的粽子满载而归，工会还贴心准备了已经煮好的粽子，方便老师们将粽子带回家与家人分享。

    一枚粽子里，包裹的不仅是糯米和馅料，更是传统文化的延续、同事之间的温情，以及工会对每一位教职工的节日祝福。粽叶飘香，情暖端午。愿这份来自食堂的烟火气与粽香，伴随大家度过一个安康祥和的端午佳节。