“夜经济”这一经济形式发展历史悠久，其中以夜市经济最具代表性和影响力，而尤其在今年疫情暴发的影响下，出现了新一轮的火爆势头。以暑期社会实践活动为契机，“访夜市实录”实践小队以疫情防控常态化的夜经济为主题展开了调研活动，利用队员分散的优势，在上海市、安徽省宣城市、山东省聊城市、河南省洛阳市、重庆市以及台湾省分别展开了关于夜市经济的访问和调查。
01上海锦江乐园夜市：探索沪上夜晚的包罗万象
在上海的小组组员们选择了锦江乐园士林夜市进行调查，首先吸引到组员眼球的就是园内涵盖全国各地特色的美食和商品，这无疑也体现了上海的城市特色。通过对夜市负责人的采访，组员们了解到锦江乐园夜市的发展目标就是能够让夜市满足不同地区人员的需求，成长为一个更加综合全面的商业市场，因此在疫情的背景下负责人也采取了许多的措施确保夜市的稳定与繁荣，除了调整店面的租金征收，无接触取餐的方式更值得一提。在热闹嘈杂的夜市实行无接触取餐的方式虽然实施层面有些许困难，但这无疑为确保游客安全打下了坚实的基础。在此后小组成员对来自各地的游客与商户的采访也证实了锦江乐园夜市的措施带来了高效的回报，来自全国各地的夜市游客的络绎不绝就是最好的回答。
上海小组对夜市负责人采访
02河南省洛阳市老城十字街夜市：古城中的“新”欣向荣
十字街夜市的一大特色就是古城老街独有的文化氛围，而洛阳作为旅游城市，更是具有吸引游客的历史底蕴。在小组成员对夜市摊主的采访中可以了解到，疫情对夜市经济的负面打击是巨大的，但对老城区负责的市场监管部门针对疫情做出了一系列改变，例如不遗余力组织夜市内全部经营商户进行复工复产安全培训，建立健全严格的操作规范以及安全制度，在负责部门与店主的共同努力下，夜市的收益依旧稳中有进。在夜市未来的发展规划中，依然会保留老城的文化特色，例如推出古城舞台剧的演出，但也会融合创新的措施实现古典韵味与现代特色更和谐地融合，以此推动老城十字街夜市更好地发展
组员在河南十字街夜市采访小吃摊主
03安徽省宣城市星隆广场夜市：平凡小吃街蕴藏生活“大”哲学
宣城小吃街是宣城唯一的美食文化街，它无疑是整个城市夜生活的脉搏。小组成员在采访中了解到许多市民都愿意来到小吃街“逛吃逛吃”，更有一部分市民表示自己是小吃街的常客，但疫情确实让他们来到夜市的频率下降不少。夜市采取了相应的管理措施，但疫情带来的影响显然不容小觑，在采访到一位小吃摊主时，他与成员分享了自己的经营状况与背后的故事。经营小吃摊六年期间从未涨价，但疫情的影响让他近段时期的收益都不如以往，即使在重新振兴夜市经济的初期阶段也是如此，而他却依旧对自己的未来保持着信心。在被问到希望有什么政策能够帮助到自己时，他也只是淡然摇头，希望无论如何不要影响到自己生活的脚步和节奏，成员也深受触动。疫情的来袭改变了许多人的生活，纵然如此也有许多怀抱信心的平凡人脚踏实地地走向充满希望的未来。
组员在安徽宣城夜市采访小吃摊主
04重庆市“重庆映像”金阳步行街夜市：夜市烟火气背后的人情味道
“重庆映像”金阳步行街以江北城复古建筑为主，是一条以休闲、旅游、特色餐饮和购物为一体的公园式的开发主题街区。夜市内有着鲜明的区域划分，将小吃排挡、手工制品、服装饰品与餐饮门面很好地进行了布置与安排，与此同时，成员在采访中更了解到夜市中暗藏的故事。有疫情期间营业困难但依然乐观坚持地售卖鞋子包包的阿姨，也有年轻时候蹉跎岁月而最终醒悟、热爱重庆并希望继续在重庆好好生活的东北烤冷面小哥，还有长期居住在附近、希望夜市发展越来越好的带小孩散步的母亲，其中最值得一提的是为了夜市发展保驾护航的夜市负责人罗经理。罗经理将把“重庆映像”夜市打造成重庆知名夜市的名片作为夜市的发展目标，在疫情到来时为全体商户们免除了一个月的租金以及负担了商户们使用基础设施的费用，虽然自身状态处于亏损状态，但依旧最大程度保证了商户们的经营利润。同时，罗经理也表示，自己借助地摊经济的走红大势推出了整个夜市，但这并不是个短暂的计划，而是希望夜市有长足的发展，成员也希望能和罗经理一起见证夜市的成长。
组员在重庆金阳步行街夜市采访服装摊主
05台湾省台北师大夜市：“夜市长辈”风采依旧
台湾的夜市经济一直以来都是台湾的经济基础之一，无论是发展历史还是运营模式都值得借鉴，台北师大夜市声名远播，不仅有种类丰富的美食，还有琳琅满目的服饰占满一条街，更称得上夜市中的前辈，而因为疫情的影响，师大夜市也采取了许多措施做出了新的改变。夜市在另一条街道上新置办起了更多的小摊，主营更多便利性的日用品，同时减少店面租金和对摊主发放补助金，其中最让人耳目一新的就是消费券政策，其具体实施为消费满1000新台币，政府赠送3000新台币的消费券，而且其适用范围甚广，并且所有店家都欢迎消费者使用。这很大程度上刺激了顾客的购买欲，在采访中组员了解到游客比以往更多，也消费得更多，让组员看到了台北夜市稳步上升的发展趋势。
组员在台北师大夜市采访小吃摊主
06山东省聊城市新东方广场夜市：冉冉升起的“夜市新星”
聊城的新东方广场夜市虽然发展历史并不悠久，但却人流量大、顾客众多，成为了城市中的新兴地标。通过组员对夜市游客的采访，也让组员从游客对夜市迅速发展的感慨中了解到新东方广场夜市的快速成长，这对城市经济发展的带动无疑具有积极的影响和作用。因为疫情的影响，许多摊主都将夜市摆摊当作自己的副业，为自己平时多增添一份收入，这也是政府支持和鼓励的，同时也有相应的措施来帮助摊主们，例如垃圾的回收和处理，减轻了摊主们的负担。组员通过此次走访，了解到夜市还处于初步发展阶段，存在许多需要学习和借鉴的地方，但也让组员看到了夜市未来发展的潜力和对夜市成长进步的信心。
组员在山东聊城新东方广场夜市采访摊主
疫情的到来很大程度上影响了人们的生活，也让人们的生活发生了不小的改变，单从调研夜市经济这一切入点就可见一斑。实践小组成员们身为大学生，同时更是城市生活的参与者，了解国家政策的发展和关注身边经济形势的变化是理所应当的。通过这次实践活动贴合主题的实地走访和调查，组员们对于疫情防控常态化下夜市的发展情况有了更加真切的把握，这也为调研下一步的进行打下了良好的基础。
文章来源：公众号“经贸团学”