
引言

为深度了解非遗茶艺现代化路径、践行乡村振兴青年行动,“茶香申韵”团队于6月29日至7月15日期间,先后赴杭州西湖龙井村、上海市徐家汇社区文化活动中心爱心暑托班、文治福邸社区及云亭茶楼开展系列调研活动,以青春之力探索茶文化传承与发展新路径。


多维调研:
解锁非遗茶艺的现代传承密码

在杭州西湖龙井村,团队聚焦中国传统制茶技艺及相关习俗,实地探访杭州中国茶叶博物馆龙井馆区,系统考察西湖龙井茶的历史渊源、生长环境、品种特性及“十大手法”等核心制作技艺,沉浸式感受茶文化深厚内涵。


7月8日,团队在上海市徐家汇社区文化活动中心爱心暑托班开设茶文化公益课堂。课堂以纸杯、普通绿茶替代专业器具,通过PPT讲解与互动体验,引导孩子们学习捏杯、奉茶礼仪及茶艺基础。观察中发现,孩子们的积极参与印证了传统文化传承的关键——不在形式复刻,而在以真心焐热历史温度,用真情接续文明脉络。


7月11日,团队在文治福邸社区摆开“茶香新韵”主题实践摊,创新传播形式:设置“闻香识茶”趣味环节,借助小程序普及茶知识,以简易茶包降低体验门槛。活动中,青年消费者的参与热情与反馈,为茶文化年轻化传播提供了一手参考。

7月15日,团队走访云亭茶楼。这家经营6年的社区型文化茶楼,以本地“三炮台”为核心茶品,兼营红茶等,坚持茶叶原产地直采与季度抽检以保品质。其“老客带新客”“熟客预留座”的特色服务,叠加新增的茶器鉴赏角、雅座及低糖茶点,既保留传统区域吸引老客,又精准触达年轻人需求,实现了商业与文化的平衡。


实践感悟:
在茶香中读懂传承与创新

“西湖龙井博物馆的光影与茶香,让我触摸到千年茶魂——从陆羽沉思到乾隆题咏,器物陈列间藏着文化的生命力。在小小茶摊下,白发长者含笑细调一杯茉莉蜜饮,活泼孩童踮脚为果茶添上晶莹脆啵啵,笑声在茶香里浮漾。方寸摊位间流淌出属于社区的温润人情味,亦悄然织就一份关于茶与生活的真实画卷。”施文译在调研中感慨,茶的真谛恰如人生,在沉静中释放悠远醇香。马翊芸则从暑托班课堂获得启发:“化不必高深,当一片茶叶在孩子心里种下好奇,当敬茶礼仪成了他们的小习惯,便是最好的传承。”王春在云亭茶楼调研中体会深刻:“‘熟客留座’‘按需调浓度’的细节,印证了最好的经营是让人感到‘被重视、合心意’,这正是传统与现代融合的精髓。”

结语

此次调研通过实地探访、公益实践、社区互动等多元形式,为非遗茶艺现代化传承与乡村振兴结合提供了青年视角与实践参考。未来,“茶香申韵”团队将持续深化调研成果,助力茶文化在当代焕发新活力。

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